Les poules de la Campine
Juste un poulet ? Le « Kempens kieken » n’est pas un simple poulet, mais un morceau savoureux du patrimoine flamand, dont l’histoire remonte à plusieurs millénaires.
L’histoire du « Kempens kieken » commence en Asie, vers 3000 avant notre ère.
C’est à cette époque que les hommes ont commencé à élever des poulets, notamment pour leur viande et leurs œufs.