En savoir plus sur le pain BKRK

Depuis ce week-end, vous pouvez tout découvrir sur l'artisanat du pain dans la cour de la Kilbershoeve à Meeuwen à Bokrijk. Vous découvrirez non seulement un certain nombre de pièces de la collection Bokrijk, comme des outils de boulanger, mais aussi les nombreuses traditions qui entourent le pain, sa signification et son importance.

La grange dans la cour a fait l'objet d'une importante restauration et est maintenant meublée comme De Superette Bokrijk. Pour ce faire, Bokrijk a entamé une collaboration avec l'"artisan contemporain" Kobe Desramaults, qui a choisi Bokrijk pour ouvrir une deuxième succursale.

La collection Bokrijk

Le thème du "pain" est exprimé dans les maisons de la ferme Meeuwen, un bâtiment qui se trouve à Bokrijk depuis 1700 et dont le fournil est utilisé comme boulangerie de musée depuis de nombreuses années. Avec BKRK, Bokrijk va un peu plus loin en termes de contenu. Le bureau de recherche gantois Geheugen Collectief a effectué des recherches historiques approfondies sur la maison Meeuwen et sur les techniques de cuisson d'antan. Via le ErfgoedApp des informations plus approfondies sont mises à disposition.

Découvrez-en PLUS avec l'ErfgoedApp

La collection de Bokrijk constitue la base de la présentation du musée dans la résidence et la boulangerie des Kilbershoeve de Meeuwen. Accompagnée de présentations audiovisuelles, la collection d'outils artisanaux raconte le sens du pain (économique, social, religieux...) hier, aujourd'hui et demain. Avec le site ErfgoedApp , vous pouvez scanner les objets exposés et en apprendre davantage sur des objets tels que les patakons, le pot de lard et le pot de doof.

Plus d'informations sur le "pain BKRK" sur le site web de Bokrijk.