En savoir plus sur le pain BKRK

Dans la cour de la Kilbershoeve de Meeuwen à Bokrijk, vous découvrirez ce week-end tout ce qui a trait à l'artisanat du pain. Vous découvrirez non seulement un certain nombre de pièces de la collection de Bokrijk, comme des outils de boulanger, mais aussi les nombreuses traditions qui entourent le pain, sa signification et son importance.

La grange située dans la cour a fait l'objet d'une restauration approfondie et est aujourd'hui aménagée en De Superette Bokrijk. Pour ce faire, Bokrijk a entamé une collaboration avec l'artisan contemporain Kobe Desramaults, qui a choisi Bokrijk pour ouvrir une deuxième succursale.

La collection Bokrijk

Le thème du "pain" est évoqué dans les maisons de la cour Meeuwen, un bâtiment présent à Bokrijk depuis 1700 et dont la boulangerie est utilisée depuis de nombreuses années comme boulangerie-musée. Avec le BKRK, Bokrijk franchit une étape importante. Le bureau de recherche gantois Geheugen Collectief a effectué des recherches historiques approfondies sur la maison de Meeuwen et les techniques de boulangerie d'autrefois. Par le biais du ErfgoedApp site web, des informations approfondies seront rendues accessibles.

Découvrez-en PLUS avec le ErfgoedApp

La collection Bokrijk constitue la base de la présentation du musée dans la résidence et la boulangerie des Kilbershoeve de Meeuwen. La collection d'outils artisanaux, accompagnée de présentations audiovisuelles, raconte la signification du pain (économique, sociale, religieuse ?) hier, aujourd'hui et demain. Le site ErfgoedApp vous permet de scanner les objets exposés et d'en apprendre davantage sur des objets tels que les patakons, le pot à lard et le doofpot.

Plus d'informations sur le "pain BKRK" sur le site web de Bokrijk.